|
|
Oosterse Kapucijners
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 fijngesneden knoflookteentje,1 fijngrsneden ui,100 gr.tauge,stukje gemberwortel,1 eetl ketjap,200 gr.gesneden kool,2 preien,in ringen,1 blik kapucijners,sambal,zout.
Voorbereiding:
Alles snijden.
Bereidingswijze:
Fruit de ui, de knoflook en de gember in een antie aanbakpan.Voeg de kool en de prei toe en laat alles ca 10 min. smoren.Schep de kapucijners door het groentenmengsel en warm de groentenschotel goed op.Breng op smaak met sambal,ketjap en zout.Geef er rijst bij.
|
|
|